Lökhane

Kemaliye ilçesine gelip lök yemeden kesinlikle dönmeyin. Müthiş doğal lezzet, mekanı da çok güzel.

Lök ve beşateş denedim. Farklı ve güzel iki lezzet. Dut kurusu ve cevizli lök daha hafif. Tatlıyı sevdiğimden beşateş daha çok hoşuma gitti. Ortam da güzel. İnternetten de sipariş verilebiliyor.

Kemaliye merkezde ilk defa tadına baktığımız lök gerçekten çok lezzetliydi.Kemaliyede çok fazla,dut ağacı mevcut.Kurudutu cevizle büyük bir havanda ezip lokum kıvamına getiriyorlar.Bir çeşit helva da denebilir.Lökhanede birçok çeşit yöresel ürün bulabilirsiniz.Dut pekmezi,pestil,şekerli sucuk,kuru meyveler.Karamürver çiçeğinin reçelini aldık gayet güzeldi.Tek kusuru çok düzensiz ,çok atıl durumdaydı biraz tertibe ihtiyacı var.

Yemekleri çok iyiydi. Menü tamamen yöresel, biz adını şu an hatırlayamadığım bir çorba, keşkek ve dolma yedik. Hepsi mükemmeldi.

2 çeşit lök var. Dut ve cevizli olan daha orijinal bir tat. Diğer çeşit ise badem ezmesi tadında. Hepsinden önemlisi doğal ve katkısız ürünler. Tuhaf abur cuburlar yemek yerine, kendi kültürümüze ait böyle sağlıklı şeyler tüketmeliyiz. Ayrıca lök çok da yoğun bir tatlı. Bir porsiyonu 2 kişi bile zor bitirir diyebilirim.