Gladsos Park

Güzell

İstanbul'u ziyaret ederseniz, bu bir zorunluluktur! Erkek arkadaşım bu sınıfı bir seyahat blogunda buldu ve seyahat ederken yaşadığımız en otantik mutfak deneyimlerinden biriydi. Leyla ve Rocco süper sıcak, arkadaş canlısı ve bilgili. Sınıfı iki arkadaşımızla yaptık ve çok eğlendik! Bizi çok sıcak karşıladılar ve son derece düzenliyiz. Birbirimizi tanıyarak ve 5 yemeğe genel bir bakış atarak başladık. Menüyü yanımıza almamız için tariflerle yazdırdılar. Yemek yaparken her şey sorunsuzdu ve hepimiz yemek pişirmeye katkıda bulunmalıyız. Kendi kültürel yemeklerimizin benzerlik ve farklılıklarını paylaşırken Türkiye'nin farklı bölgelerini de öğrendik. Birkaç saat yemek pişirdikten sonra, Layla'nın bize gerçekten lezzetli beyaz Türk şarabı eşliğinde farklı yemekler sunduğu güzelce yerleştirilmiş bir masada yemek yedik. Sahip olduğumuz en iyi mutfak deneyimlerinden birini eller aşağı. Onlar çok sıcak ve kibar bir çift, onları kendi başınıza deneyimlemenizi şiddetle tavsiye ediyorum!

Rocco ve Leyla'nın mutfağında çok eğlenceli bir deneyim yaşadım! Kendime ve bir arkadaşıma özel bir sınıf açtılar ve Türk tarihi ve Osmanlı mutfağı hakkında bilgi edinmek için en iyi zamanımız oldu. Yemek hazırlığı kolay ama bilgilendirici ve eğlenceliydi. Yemek lezzetli çıktı ve Leyla ile harika yerel şaraplarla yedik. Yemek yapmayı, yemek yemeyi, tarihi ve şarabı seven herkese bu dersi şiddetle tavsiye ederim! Leyla da çok komik ve sıcak bir ev sahibiydi! Diğer restoranlar ve ilgi çekici yerler için yerel önerilerde de çok yardımcı oldu. Hatta bizim için rezervasyon yaptırmak için birkaç yer aradı! Unutulmaz bir öğleden sonra için teşekkür ederiz!

İSTANBUL'DAKİ ZAMANIMIZIN ÖNE ÇIKAN BİR ÖZETİ Cooking Alaturka'daki ilk dersimiz o kadar güzel bir deneyimdi ki ikincisine de kayıt olduk. Leyla ve Rocco bu iş için mükemmel bir ikili. Leyla profesyonel, eğitimli bir tur rehberi ve Rocco profesyonel bir şef. Önce bir yemek turu ve yemek kursu yaptık, ardından bir hafta sonra ikinci bir ders yaptık. Bir tur ve kurs yapmanızı tavsiye ederim, çünkü bu şekilde yemek kadar şehir hakkında da bilgi edinirsiniz. Ve tatilinizde bir grup yabancıyla takılmaktan emin değilseniz, Leyla ve Rocco herkesi dahil etmekte harikalar ve akşam yemeğini diğer gezginlerle paylaşmak çok keyifliydi. Alt satır: Bu deneyimi yeterince tavsiye edemeyiz. Eğlenceli ve eğitici ve gezip görmekten daha fazlasını yapmayı seven turistler olarak deneyimlerimizi gerçekten güçlendirdi. Git hemen kaydol.

Arkadaşlarımızdan birinin tavsiyesi üzerine bir yemek kursuna kaydolduk ve yaptığımıza çok sevindik! Menü 2'yi pişirdik ve çok lezzetliydi (sıcak yoğurt çorbası ve ıspanaklı Anadolu gözleme benim favorimdi!). Leyla ve Rocco mutfakta harika bir ikili oluşturuyorlar - mutfak tertemizdi, Leyla ve Rocco her adımı açıklamak için zaman ayırdı ve ipuçları verdi ve kolay ve çok arkadaş canlısıydı! Bunu İstanbul'da herkesin yapması gereken bir şey olarak şiddetle tavsiye ediyorum. Evde yemek tarifleri yapmak için sabırsızlanıyorum!

Gerçekten güzel bir deneyimdi. Tarifleri, yemekleri, çalışanları, verilen bilgileri beğendim. Türk mutfağını yakından tanımak isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim.

Fantastic cooking class experience! Hands-on work, with detailed explanations on technique and history of dishes. As well as a great sense of humour and warm hospitality. Highly recommended!

Sultanahmet'te pek de iyi olmayan turistik yemeklerin tadına bakmadan geçen bir haftadan sonra burayı okudum ve orada öğle yemeği yedim. O kadar muhteşemdi ki, Türk mutfağı için yeniden ümidim var! Her lokma karmaşık tatlarla doludur. Hepsini sevdim. Haziran 2022 ön sabit öğle yemeği, içecekler ve servis hariç 250 idi. (Çevredeki çoğu kötü restoran aynı şekilde gizli ücreti ödersiniz.) Şarap ve Türk Kahvesi ile yaklaşık 400 TL ödedim. Döneceğim! Güzel sessiz iç mekan. Google'ın önerdiği gibi tekerlekli sandalye erişimine uygun değil - birkaç merdiven yukarı. Okul katılımcıları geçirdikleri zamandan çok memnun görünüyorlardı!